Seniormania

                            

Une boisson saine au yaourt

Mixez 150 ml de yaourt maigre avec 50 ml de lait demi- écrémé et quelques dés de fruits frais. Servez avec une paille et décorez de fruits frais.

Une salade de fruits frais

Sélectionnez des fruits au choix (ex. 1 poire, 1 pêche, de l'ananas frais ou en boîte avec son jus), quelques raisins secs, de la noix de coco râpée et un demi citron. Pelez la poire, l'ananas frais et la pêche. Coupez les fruits en dés, pressez le jus du demi citron et mé­langez le tout avec les raisins secs dans un saladier. Placez la salade de fruits 30 à 60 min. au frigo. Saupoudrez de noix de coco râpée.

Une pomme chaude à la cannelle

Pelez une pomme sucrée et détaillez-la en quartiers. Disposez-les dans un plat et mettez au four quelques minutes. Saupoudrez de cannelle. Alternative: poire ou rhubarbe à la cannelle.

De délicieux bâtonnets

Piquez sur des bâtonnets en bois un petit cornichon et un dé de fromage (pas trop gras). Vous pouvez remplacer le cornichon par un dé de concombre, une demi tomate cerise ou un petit oignon mariné. A décliner à volonté, au gré de votre imagination.

Un sandwich au pain complet

Tartinez une tranche épaisse de pain complet d'un peu de moutarde et d'une tranche de fromage allégé. Décorez ce sandwich de rondelles de cornichon et déposez au centre un petit oignon aigre-doux.

Un concombre farci